提子和葡萄的区别在哪里
我们买水果的时候,有两种形似的水果,但一个要叫葡萄,一个却叫提子。其实提子也是广义上的葡萄,但是自从美国葡萄行销大陆后,便有了 提子 这个称呼, 提子 即广东语 葡萄 的意思。提子与葡萄有什么不同吗?请读者诸君往下看。
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。我们原来熟悉的叫法就是葡萄。葡萄粒大、质软、汁多、易剥皮,而后来出现的美国葡萄皮厚、汁少、皮肉通常同吃。下面我们从几个方面来做出比较。
1、品种上
提子是美国进口的,后来不管哪里进口,一般都叫提子了。而葡萄是国产的。
2、价格上
提子比葡萄贵。
3、外形上
提子是长的,呈现长椭圆形,葡萄是圆的。
4、吃法上
葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,一般只吃肉,且要吐籽。而提子皮比较薄,皮和肉很难分开,一般都是一起吃,而且籽几乎没有,吃起来费力一些。
5、肉质上
提子的果肉紧密,葡萄果肉松软多汁。
6、营养上
葡萄果实含丰富营养成分,主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核*素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物;藤叶尚有各种有机酸类成分。二者在营养上大同小异。所以认为提子贵所以更营养的说法是错误的。
7、口感上
提子口感比葡萄好一些,但也看个人喜好了,如果喜欢汁多,不妨选择价廉的葡萄。
8、保存上
提子能保留更长时间,葡萄两三天就会变软,再往后就会变酸了。
夏天快到了,又到了水果大丰产的季节,爱吃当季水果的朋友们肯定等不及了吧,葡萄提子一起上啊!