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醉美珲春美食篇延边黄牛肉澎湃在线 [复制链接]

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美丽中国·鲜到延边

今天,小编

带您一同了解

延边味道-延边黄牛肉

延边黄牛是吉林省延边朝鲜族自治州地区役肉兼用黄牛品种,延边黄牛体格高大结实、适应性强、肉质细嫩、汁多味美,柔软适口,无酸骚异味。作为国家资源保护品种、中国五大地方良种牛之一,延边黄牛品种特征和肉品特性优良,具有鲜明的地域特色,成为在国内外市场享有一定声誉的高档肉牛品种。

来源:醉美珲春

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