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醉美珲春美食篇延边黄牛肉悠游吉林 [复制链接]

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美丽中国·鲜到延边今天,小编带您一同了解延边味道-延边黄牛肉延边黄牛是吉林省延边朝鲜族自治州地区役肉兼用黄牛品种,延边黄牛体格高大结实、适应性强、肉质细嫩、汁多味美,柔软适口,无酸骚异味。作为国家资源保护品种、中国五大地方良种牛之一,延边黄牛品种特征和肉品特性优良,具有鲜明的地域特色,成为在国内外市场享有一定声誉的高档肉牛品种。来源:醉美珲春
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